2023年05月19日 第03版:热土
  • 鳜鱼三尺鲙白雪

    “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”唐人张志和的一首《渔歌子》,使鳜鱼名闻天下,一直高居“春令时鲜”榜首。

    顶级吃货苏东坡谪居湖北黄州两年后,一次金秋之夜,邀好友荡舟于江中——扬花洲,面对赤壁,食鱼饮酒,诗兴大作。以张志和《渔歌子》为蓝本,作出一阙《浣溪沙·渔父》:西塞山边白鹭飞,散花洲外片帆微。桃花流水鳜鱼肥。自庇一身青箬笠,相随到处绿蓑衣。斜风细雨不须归。后来,苏东坡在《后赤壁赋》中再次提及鳜鱼,“巨口细鳞,状如松江之鲈”,即指此鱼也,可见鳜鱼深受老饕的追崇和青睐。

  • 布谷鸟叫(外一首)

    麦子落入一个季节的俗套

    由青转黄。麦芒似针尖

    意欲指向超凡处

    天空空茫。布谷声声

    割麦插禾……割麦插禾……

    叩问人间烟火

    这些律动的音符

    衬着午季的欢乐

    沃野之上

    风扶着日光狂奔

    我沉痛在村庄的腹部

    母亲刚过世

    我不知道,这布谷鸟

    是鸣叫给我听

    还是鸣叫麦田里

    少了我的母亲

  • 时针走过零点(外一首)

    当机械表失去动力

    定格在某月某天,陈迹般的一种

    时间之外的时间

    我转动表轴,时针走过零点

    叮的一声,细小地建立秩序

    将其戴起,重新运转着

    匀速而有耐心,像是全然忘记

    身后的黄雀,前方的蝉

    一颗球的心思

    从单位到家,要半小时的车程

    像乒乓球,被城市球桌的南北方

    往返回弹,日复一日

  • 也说淄博烧烤的“烟火味”

    作家汪曾祺说:“四方食事,不过一碗人间烟火。”

    近期,山东淄博烧烤火遍全国。“五一”假期,很多人扎堆去淄博吃烧烤。烧烤带火了一座城,也带火了当地经济。

    各个地方都有烧烤,各地烧烤也各具特色,为什么淄博烧烤能够大火?其实,到淄博吃的不是烧烤,而是体验久违的烟火味和政通人和、官民一家亲的感觉。单从烧烤爆红这事来说,淄博这波圈粉,是一场由政府搭台、自媒体助力、市民托底共同谋划和打造的“网红事件”。美食只是起因和道具,借美食营销城市才是目的。淄博抓住了这个“风口”,全市上下齐动员,修路疏导交通,成立烧烤协会,开通烧烤专列烧烤公交,安排志愿者接站,张贴烧烤路线图,严抓食品卫生和诚信经营的细节,推荐周边旅游线路……小小烧烤火出了天际,成群结队的外地人蜂拥前往,很多网友都在淄博吃出了人间味,吃出了烟火气,更吃出了上帝般的感觉。

  • 必要和非必要

    岳父做事,或与人讨论问题时,有一个前提,也是口头禅:“这个事情,这个问题,有什么必要呢?”确有必要,岳父才兴致勃勃去做、去讨论;倘若属于“非必要”,便毫无兴趣,不予理睬。提起岳父,岳父的同事私下还经常打诨:“这个……有什么必要呢?”岳父已永远离开我们了,但他躺在藤椅上摇头晃脑哼京剧的样子,依然常常出现在我的脑海。

  • 道法自然

    看一部纪录片,片中一位专家和他父亲,两代人在腾格里沙漠治沙半个多世纪。谈及沙漠,他说沙漠并非毫无用处。假如世界上没有了沙漠,全球很可能出现极端性灾难气候,因为动态平衡被打破了。他们治沙,只是控制人类活动带来的沙漠化,保住原有的绿洲,锁定沙漠的边界……

  • 迟来的信息

    耐不住老婆不停的唠叨,老张终于狠下心拿出全部积蓄在市中心换了套房。一百五十平方米的大平层,宽敞气派,老婆喜笑颜开。

    搬家的时候,老婆说要雇个搬家公司,挑重要的东西拿着,没用的东西都扔了算了。老张觉得,搬家这种事还是亲力亲为比较好,搬家公司的人不知道哪些东西是重要的,哪些东西是没用的。为此,老张和老婆大吵了一架,三天没说话。

 
 
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