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第03版：读书
旁白客
走得再远，灵魂也会背起故乡。以文艺评论著称的桫椤先生，其散文《带到城里的故乡》（2023年第8期《散文选刊》），开篇第一段说“要迁徙到另外一座城市里生活了，而且是我一个人。”突兀的“迁徙”一词颇具神性，让我想起“候鸟”。通篇无“候鸟”，似又无处不在。
全 筌
每当我与别人介绍起我的家乡，湖北省荆州市公安县，荆州因其在影视作品、电子游戏里的三国地理坐标而为人所熟知；再说起公安，朋友们会聊起中学语文教材里“公安三袁”，这让我倍感荣幸。直到前不久看到一本书，说到公安的由来：当时刘备屯兵荆州的孱陵地区，他当初的职衔为左将军，人称左公，遂取“左公安营扎寨”之意，改孱陵为公安，而后结束了颠沛流离的逃亡生涯，左公从此安定了。
任诗桐
自《推拿》后，时隔15年，毕飞宇带着长篇新作，重回读者视野。以历史题材见长的毕飞宇，在关注了当代生活里的边缘角色后，这一次将目光投向了知识分子。小说以医患纠纷为切入，却并不纠缠于这一热点话题，而是向其精神和心理世界探索，展现了高知医生“完美”型人格在不完美人间的种种境遇。
甘武进
“你可知道，第一块豆腐诞生于何时？筷子是什么时候首次使用？食物何时开始分阴阳、凉热？红薯和玉米的引进产生了何等巨大影响？为何中国人讲究吃一口饭要配一口菜？为什么在‘饮食’这一领域，中国人展现出如此丰富的创造性？……”翻开《中国文化中的饮食》这本献给所有读者的中华饮食史，我们能从中找到答案：来自考古学、历史学、人类学等不同领域的顶级学者阵容，一人著述一个朝代的饮食风貌，书写了中餐的伟大传奇。
