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第A01版：综合新闻
“石膏点豆腐、一物降一物。”从汉淮南王刘安发明豆腐至今，2000多年来，豆腐因其丰富的营养成分以及多样化的烹调方法，满足了大众对于美食与营养的双重需求。
淮南寿县八公山是豆腐发祥地。记者近日走进“中国豆腐村”——寿县八公山乡大泉村，感受村里深厚的历史、文化和产业积淀，探寻豆腐产业转型升级之路。
本报讯 12月17日上午，淮南市电商发展政校企战略合作协议签约仪式暨抖音联合火山引擎智慧屏捐赠仪式在淮南职业技术学院举行。
市商务局、淮南职业技术学院、安徽聚合引擎电子商务有限公司三方签订政校企战略合作协议。本着优势互补、合作共赢原则，强化合作机制，优化资源配置，实现了教育链、人才链与产业链、创新链的有效衔接。三方达成战略合作后，将整合政府的资源、学院的教育与企业的实训优势，建立直播电商实训基地，结合淮南本地特色开展电商特色教学，培养一批既懂理论又善实践，既具备创新精神又拥有国际视野的实用型直播电商人才，激发电子商务领域创新活力与发展潜力，为淮南地方经济与电商产业发展提供坚实支撑、注入强劲动能。
近日，记者在毛集智慧农业产业园的智能温室看到，智能化数控设备有条不紊地运行着，一颗颗香甜红润的小番茄挂满枝头，淡淡的果香让人心旷神怡，圆润饱满的果肉让人垂涎欲滴。工人们操作移动升降车在轨道上进行升降作业。
“园区番茄的高产量为周边群众提供了大量就业机会，他们在这里就近就业，又可以照顾家庭，收入可观，进一步带动了当地群众增收。”该园区负责人告诉记者。
本报讯 记者从谢家集区了解到，为进一步落实安全生产工作要求，消除辖区内特种设备安全隐患，近日，谢家集区市场监督管理局开展元旦前特种设备安全生产专项检查行动，确保节日期间人民群众生产生活平稳有序。
专项检查行动中，执法人员采用突击检查的方式，通过实地查看、询问操作人员以及查阅资料，对辖区内特种设备的使用情况进行了全面排查。重点检查了特种设备的产品质量合格证明、特种设备的检验报告是否过期、现场作业人员是否具有有效证件、“日管控、周排查、月调度”记录是否完善等情况。对于发现的安全隐患，执法人员责令特种设备使用单位限期整改到位。执法人员向特种设备使用单位宣传了《中华人民共和国特种设备安全法》、国家市场监督管理总局75、76号令等法律法规，要求相关单位牢固树立安全生产底线思维和红线意识，落实落细企业安全生产主体责任。同时，执法人员还指导帮扶企业开展信用修复，对于2024年被立案处罚的特种设备使用单位，执法人员现场指导相关企业信用修复流程，帮扶企业及时修复信用。据悉，谢家集区市场监督管理局将开展特种设备“回头看”，确保辖区内特种设备安全平稳运行，切实保障人民群众生命和财产安全。
凤台县实验中学建校3年多来，始终坚持社会主义办学方向，坚持“培养学生健全人格，塑造学生积极心态，奠基学生幸福人生”的培养。目前，努力把学校建设成一所提供优质教育服务的“家门口”品牌学校。图为12月17日，该校初三学生正在进行红色教育。
本报记者 张 越 摄
