豆腐、花鼓灯、武王墩

——淮南文化标识体系构建与对外传播策略

丁立福

版次:03  2026年11月11日

一座城市同时拥有世界性的美食源头、国家级民间舞蹈和楚国王级大墓,在全国并不多见。淮南恰好如此:八公山是公认的豆腐发源地,花鼓灯在淮河两岸传唱千百年,武王墩一号墓被考证为楚考烈王之墓,是迄今经科学发掘的规模最大、结构最复杂、等级最高的楚国王级墓葬。资源如此密集,淮南最需要的不是再增加几张“名片”,而是把豆腐、花鼓灯、武王墩组织成相互支撑的“标识矩阵”,让世界从任何一个入口进入,都能走向一个完整的淮南。

党的二十大报告强调,“坚守中华文化立场,提炼展示中华文明的精神标识和文化精髓”。对一座城市而言,文化标识不是孤立存在的展品,而是一个彼此关联的系统。豆腐通向味觉与日常,花鼓灯通向民间与情感,武王墩通向历史与学术,三者性格迥异,却同根于淮南这片土地。构建标识矩阵,就是让不同类型的资源各展所长、彼此赋能,从“单点开花”走向“系统传播”。

认识三张名片:豆香、灯舞、楚韵各有传播性格

豆腐是淮南最具“无门槛”属性的文化标识。“八公山豆腐”是国家地理标志保护产品,豆腐传统制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。传说西汉淮南王刘安在八公山求仙炼丹时偶然点化豆腐,这一故事至今仍是中国美食文化的生动开篇。经过数百年传播,“豆腐”已成为世界通用的食品词汇之一,味觉本身没有语言障碍。豆腐的传播优势在“入口即懂”,短板在于“知其味者多、知其源者少”:海外食客几乎都吃过豆腐,却少有人知道它诞生于淮南八公山。

花鼓灯是淮南最具“身体性”的文化标识。它集舞蹈、灯歌与锣鼓音乐于一体,2006年列入首批国家级非物质文化遗产名录,主要流传于凤台、怀远、颍上一带。男角“鼓架子”腾跃刚健,女角“兰花”执扇起舞,锣鼓一响便自带热烈气氛,被誉为“东方芭蕾”,又有“淮畔幽兰”之雅称。花鼓灯的传播优势在“一看便爱”,不足在于背景语境容易被忽略:动作可以跨越语言,动作背后的治水记忆、农耕情感与民间生活,却需要翻译与导赏才能抵达。

武王墩则是淮南最具“说服力”的文化标识。武王墩一号墓经科学发掘,出土文物上万件,入选2024年度全国十大考古新发现;2025年12月至2026年4月,“遇见考烈王”考古成果展在中国国家博物馆举办,让楚文化以最权威的方式进入公众视野。武王墩的传播优势在“信而有征”,它以器物、铭文和墓葬制度实证楚国迁都寿春的历史,为淮南提供了坚实的学术底气;其短板则在于内容密度高、理解门槛高,需要借助叙事和场景转化,才能从“考古界的重大发现”变成“世界听得懂的历史故事”。

三张名片恰好互补:豆腐让人“尝到淮南”,花鼓灯让人“看见淮南”,武王墩让人“读懂淮南”。它们分别对应味觉、视觉与思想,构成标识矩阵中最基础的三根支柱。

正视单点传播局限:不能让三张名片“各说各话”

现实中,三类标识往往由不同机构、不同渠道分别推介:豆腐进入食品博览和贸易渠道,花鼓灯依托展演与非遗活动,武王墩依赖文博与考古传播。各自都取得了成绩,但叠加在一起未必等于合力。海外受众可能在上海的展会上尝过八公山豆腐,在欧洲的剧场看过花鼓灯,又在新闻中读到武王墩,却很难把这些体验联系到同一座城市。单点传播最普遍的结果,是“每一张名片都亮过,城市形象仍未成型”。

单点传播的深层原因,是资源与叙事、叙事与场景、学术与传播之间存在三组脱节。资源与叙事脱节,表现为有符号缺故事:只讲豆腐好吃、灯舞好看、墓主是楚王,却讲不清三者同属一座城市、共享同一段文脉。叙事与场景脱节,表现为有宣传缺体验:媒体传播的热度难以落到研学、文旅和消费场景中。学术与传播脱节,则表现为武王墩等重大成果主要停留在学术圈,尚未转化为大众可进入、海外可理解的文化产品。

还要看到,标识多了也可能彼此争夺资源、稀释注意力。如果不加整合,每个部门都强调“自己的标识最重要”,城市对外叙事就会失去焦点。标识矩阵的意义,不在于把豆腐、花鼓灯、武王墩简单排在一起,而在于明确各自的传播定位与相互关系,使三类资源从“三张名片”变成“一个系统”。

值得注意的是,2026年恰好为矩阵构建提供了多个节点叠加的窗口:总台秋晚让“淮水月,淮南见”进入全球视野,花鼓灯迎来列入国家级非遗二十周年,武王墩出土文物在国博展出后返回淮南。单个事件各有热度,若能以标识矩阵统筹策划,便可在同一时期形成“晚会聚人气、非遗聚情感、考古聚深度”的复合传播格局;若仍各办各的,则可能错失把多股流量汇成城市叙事的最好时机。

构建标识矩阵:以“豆香、灯舞、楚韵”支撑“月下淮南”

构建淮南文化标识矩阵,可考虑“一条主线、三根支柱”的结构。“一条主线”是城市的总体文化意象。结合2026年中秋晚会营造的“淮水月,淮南见”氛围,可把“月下淮南”作为贯穿性的城市叙事:豆腐是月下的家常烟火,花鼓灯是月下的民间欢歌,武王墩则是月下的历史回响;一轮明月既连接三张名片,也连接寿县古城、安丰塘等更多资源。“三根支柱”则是三个可独立运营又彼此呼应的子品牌——“豆香淮南”“灯舞淮南”“楚韵淮南”,分别面向大众中的美食受众、艺术爱好者与历史文化受众。

矩阵的力量来自“入口多样、内核同一”。一位外国游客可能因为豆腐认识淮南,追问之后进入八公山传说与《淮南子》的世界;一位艺术观众可能因为花鼓灯喜欢淮南,继而走进淮河民间文化;一位历史爱好者可能因为武王墩关注淮南,再从楚都寿春延伸到豆腐起源与灯舞传统。每个入口都能通向其他标识,形成“横向互链、纵向递进”的认知路径。城市不必要求每个受众都记住全部资源,只要确保他从任何一张名片进入后,都能看见其他名片的存在,矩阵便真正形成。

构建矩阵还要坚持以真实文脉为纽带。豆腐、花鼓灯与武王墩并非生硬拼合:刘安时代的淮南国都寿春、楚文化东渐的历史进程、淮河两岸的民间生活,把它们放在同一个时空脉络中。传播中应突出这种内在关联,让矩阵建立在历史与地理的真实逻辑之上,而不是依赖一句空洞的口号。

从操作层面看,矩阵需要通过三种方式“咬合”起来。一是主题连接:以“月下淮南”等总体意象统摄三张名片,使豆腐、灯舞、楚韵在叙事中反复相遇;二是场景连接:通过主题线路、节庆活动和数字展陈,让受众在同一段体验中自然地从美食走向艺术、从艺术走向历史;三是人群连接:让美食受众、艺术受众和历史受众互为传播节点,比如邀请来淮南研学的历史爱好者品尝豆腐、学习灯舞,再以他们的分享带动新的受众进入。三种连接缺一不可:没有主题连接,矩阵只是目录;没有场景连接,矩阵无法体验;没有人群连接,矩阵难以扩散。

推动矩阵出海:让译介、场景与传播相互赋能

标识矩阵要真正走向世界,需要三个层面的协同。

译介层要“一名定音”。豆腐、花鼓灯、武王墩在国际语境中分别面临不同问题:豆腐有世界通用词“tofu”,需要强调的是“源出淮南”的地域身份;花鼓灯的“东方芭蕾”是方便的入门比喻,也需要规范音译与准确介绍并重;武王墩这类考古专名,则需要形成“遗址名+墓主身份+历史语境”的规范表达,如明确其“楚考烈王之墓”的定位,避免只有音译没有释义。应组织外语、考古、非遗与传播专家共建“淮南文化标识多语种译介库”,使三张名片在同一套译名体系下协同发声。

场景层要“一线贯通”。可围绕“豆香—灯舞—楚韵”设计主题动线:在八公山体验豆腐制作与传说,在花鼓灯传习基地观看和学跳灯舞,在武王墩遗址及配套博物馆回望楚王迁都寿春的历史,再以寿县古城与安丰塘作为延长线。国际游客不必一次走完全程,但每到一个节点都应看到通往其他节点的引导。2026年国博展览结束后200余件(套)武王墩文物返回淮南,这批“回家”的文物既是建设常设展陈的宝贵资源,也是推动“楚韵淮南”从学术走向公众的重要契机。

传播层要“分层递进”。面向一般海外公众,从豆腐和花鼓灯等低门槛标识入手,以美食视频、舞蹈短视频吸引兴趣;面向历史文化爱好者与学者,以武王墩考古成果展、多语种研究资料建立信任;面向海外华人和留学生,以“家乡味、故乡舞、楚文化”唤起文化认同。传播效果评估也不能只看单个话题的热度,还应检验“从豆腐认识淮南的人,是否进一步了解了花鼓灯和武王墩”,以矩阵贯通度为标尺校准传播策略。

矩阵落地还需要组织保障。可建立由宣传、文旅、文博、商务、教育等部门参与的联席机制,明确豆腐、花鼓灯、武王墩分别由谁牵头、彼此如何衔接;支持高校和研究机构持续开展文脉研究与多语种译介,为矩阵提供学理和人才支撑;引导文化企业在内容开发、节庆运营和文旅产品上按统一品牌逻辑运作。唯有把矩阵从宣传口径上升为工作机制,三张名片才可能在项目立项、资金安排和人才培养中同向发力,而不是各自为政。

豆腐、花鼓灯、武王墩,是淮南递给世界的三封不同笔迹的信:一封写的是烟火人间,一封写的是歌舞人生,一封写的是楚韵千秋。它们分开来,每一封都精彩;合起来,才构成一座城市完整而独特的文化表达。让三封信在“月下淮南”的同一轮明月下共同寄出,让世界不论从味道、舞蹈还是历史进入,都能遇见一个有根、有魂、有温度的淮南,这正是文化标识体系建设的应有之义。