秋风拂过金黄稻浪,田埂边水声轻响。农民兄弟弯腰提起沉甸甸的地笼,伴随着青壳白肚、钳足乱舞的稻田蟹哗啦啦倒进大盆,欢声笑语在田间荡开,又是一年蟹肥稻香的丰收好光景。
“我们农场今年养殖了350亩稻田蟹,6月份投苗,现在螃蟹规格在100克到200克之间,亩产螃蟹50公斤左右,每亩地产值大约有2000元,比较常规的‘一麦一稻’种植模式,稻田养蟹的效益要好很多。”10月30日上午,在凤台县绿晓家庭农场的稻田边,面对前来现场观摩稻田蟹养殖成效的全市各县区养殖户同行,农场负责人童磊言语间充满了喜悦。
“苗种如何投放?病害如何防控?种养如何协同发展?销售如何更有效?”结合自己的养殖实践,童磊一边与同行们深入交流养殖稻田蟹的经验技术,详细解答大家的疑问,一边介绍说:“稻田养蟹充分利用了水土资源,螃蟹能疏松土壤、清除杂草和害虫,其排泄物还能为水稻生长提供养分,既保障了水稻产量不减少,又生产出了优质水产品,‘一水两用,一田双收’,实现了‘粮渔双赢’,丰富了‘米袋子’和‘菜篮子’。”从实践看,稻渔综合种养田块,水稻产量与其它田块几乎没有差别,但农药使用量平均减少60%,化肥使用量平均减少50%以上,有效降低了生产成本,间接增加了收入。同时,稻田养蟹种养新模式减少了农业面源污染,改善了农田生态环境,提升了稻米和水产品的品质,生产出的“生态米”“清水蟹”更受市场青睐。
“随着人民群众生活水平的不断提高,螃蟹已成为百姓餐桌上的家常菜,现在周边乡镇的群众办酒席,都到我们农场来订购螃蟹。我们还通过抖音直播等形式拓宽销售渠道,根据不同规格,价格在20至40元每斤左右,价廉物美的螃蟹可谓供不应求。” (下转四版)