寿县八公山乡大泉村被称为“中国豆腐村”，村内有一眼古泉名“大泉”，其水质清冽、久旱不涸，富含多种微量元素，是制作八公山豆腐的“灵魂”水源，也是当地文旅名片。夏日，大泉古井边柳枝摇曳，清泉潺潺，吸引八方游客慕名而来，汲水饮用，寻味豆香。

本报记者 苏国义 摄