洗脸是人们每天必须完成的日常动作,是讲卫生的表现。在我少年时的认知中,客人来了,为客人打水洗脸是一种尊重客人、长幼有序的待人接物之道。
在皖西北古老的保义小镇,家里来了客人,吃饭前,主人都要用脸盆打上一盆温水,把毛巾半搭在盆沿边,请客人洗把脸,有接风洗尘的意思,也表达了对客人的尊重。如果客人不止一位,就要按照长幼尊卑的顺序,依次洗脸。年长的洗过后,其他客人才继续。到后来,水的颜色有点浑浊了,后洗的人即便面有难色,也要象征性地洗一洗,以示对东家的礼貌。那时候,城乡里讲究一点的饭店,有客人登门就餐,老板也会大声告诉服务员:“客人来啦,打水洗脸!”服务员就会马不停蹄地忙碌起来。
记得我9岁那年,有一天父亲的好朋友、在上海体育学院工作的陈叔叔到我家做客,父亲热情地准备好了一桌饭菜后,让我打一盆水给陈叔叔洗把脸。我没有多想,起身从桌上拎起竹壳热水瓶,把满满一瓶开水“咕咚咕咚”全倒入盆中,把毛巾也放进了盆里,顿时,满屋都是热气腾腾的。父亲看到这情形,很生气,问我这怎么给陈叔叔洗脸?眼看势头不对,一场暴风骤雨似的训斥将要降临我的头上,我赶紧夺门而出,逃之夭夭。
多年以后,家家户户水龙头一拧,清水自来。一次性纸巾,用完即弃。在家里待客的情况也越来越少了,人们大都会选择到饭店或餐馆聚餐。那盆需要悉心兑好水温、传递着秩序与礼让的洗脸水,连同那方被多人手心暖过的毛巾,仿佛一夜之间,被时代之手轻轻收起,藏入记忆深处。
只是,有些东西是时光和流水带不走的。那盆水承载的是对客人小心翼翼的珍重,对长幼秩序自然而然的恪守,那一种将心意化入最寻常之事的温厚——它们从未消失,只是换了一副模样,依然流淌在国人待人接物的血脉里,传之久远。