人生在世，总要热爱点什么，比如美景美酒美食。这种选择和热爱，在寿县古城新打造的箭道巷美食街区就可以实现。

在寿县东街寿春镇总兵署西侧50米，有一条巷子，高大的牌坊正中写着“箭道巷”三个字。据说，箭道巷的得名与清代驻军有关，当时巷内设有箭场，供士兵们练习射箭。附近还有准提庵。这些都随着时光变迁而烟消云散，了无痕迹。

熟悉这条巷子的人们都知道，二十世纪80年代，巷子里有一家副食品厂、教职工宿舍、几家卖针头线脑的小店，此外就是总兵署西山墙外卖早点的临时摊点。其中吴姓夫妇每天都在巷子里卖豆腐脑，热气腾腾的嫩豆腐浮在碗中，再撒上几粒煮熟的黄豆、浇上几滴香油，佐以榨菜，成为附近学校孩子们心中难忘的美食记忆。小吴夫妇也在每天的辛劳中变成了老吴夫妇。

后来箭道巷被城市发展的洪流裹挟，改造为建筑古朴典雅、两边带有回廊、路面宽阔笔直的新街区，赋予文玩、书画市场的功能。但好景不长，由于学校迁出城区，昔日人声鼎沸的箭道巷又回到灯火寂寥路人稀的境况。

2024年以来，当地因势利导，重新定位箭道巷的功能，提出“食在老寿州，味在箭道巷”的口号，引导经营者到箭道巷经营特色美食、地方小吃。借助文旅融合的东风，举办寿州美食争霸赛、世界旅游小姐游寿县长桌宴等活动，让箭道巷美食一条街的美名不胫而走，充满烟火气的美食聚集地吸引了合肥、淮南、六安、蚌埠及长三角地区的游客纷至沓来，游古城，品美食。

十一长假的一个清晨，我提议老伴到箭道巷吃早点。远远就看见一家新开的店铺，门前摆满了鲜花和象征生意兴隆的“大麦”，门头上是“老芦集绿豆圆子”几个字，下面还有一行小字“回忆小时候家乡的味道”。我招呼老伴，就这家了。

老芦集绿豆圆子店面不大，前店后坊，只有30平方米左右，南北靠墙两边各摆了三张长桌和长条板凳，收拾得干净利落，墙上挂着传统美食老芦集绿豆圆子的宣传页和传统美食文化相关的简笔画。小金姐弟俩手脚麻利地操持着灶台，并招呼着络绎不绝的进店客人。

我和老伴各要了一份圆子，就开始品尝起这来自潘集区的传统小吃。小金介绍，芦集圆子是用绿豆磨成粉油炸而成，刚出锅时有绿豆的馨香，酥脆爽口，可以干吃。作汤吃，开水下锅5分钟左右，再佐以豆饼、粉丝、粉折之类，撒上几叶香菜，一碗香喷喷的绿豆圆子就可以大快朵颐了！

放在我面前的绿豆圆子，从热汤中露出，尝一口，有绿豆沙绵绵的感觉，绿豆的馨香，刺激着味蕾。汤里衬的粉丝凉皮也很劲道。这样一碗风卷残云地吃进肚，浑身暖洋洋，顿觉元气满满。

付了钱，走出店门，我发现箭道巷又多了几家新开的小吃店，有杨家牛肉汤、下塘烧饼、羊汤馆，还有一家“食光里”小餐厅……

走千走万，不如淮河两岸。淮河两岸，食在寿县。寿县地处中国南北地理交汇处，是个包容并蓄的城市，北米南面，东甜西辣，都能找到适合的口味。八公山豆腐、寿春大救驾、寿州粉鸡汤和兰州拉面、沙县小吃、泸溪河糕点都在县城的四条大街和平共处，各有各的买家。丁家馄饨、仇家鸡蛋饼、汪家小刀面、花达卤菜、蒋记盐水鹅、麻鸠凉面，各有各的主顾。

今天，老芦集绿豆圆子能入驻箭道巷，让古城人尝到四十公里外的潘集美食。明天，将会有更多的特色菜、特色小吃丰富寿县人的味蕾！