本报讯 近日,凤台县顾桥镇人大紧扣群众关切,组织部分县、镇人大代表联合镇食安办、行政执法队、市场监管所等部门,在全镇集贸市场开展了食品安全专项监督检查活动,全力守护群众“舌尖上的安全”。
在各部门配合下,检查组深入超市、农贸市场和各食品加工厂等重点场所开展各类食品检查。针对食品加工环节,严格核查操作人员卫生规范执行及工艺流程科学性;在原料储存仓库,代表们协同食安办执法人员仔细查验食材存储条件,杜绝过期、变质原料流入市场;同时,全面评估经营场所和食堂环境卫生,排查各类安全隐患。
在“你点我检”活动中,人大代表在监督抽检样品的同时,将样品送至第三方检测机构进行专业检测,并及时依法公示检测结果,确保信息公开透明。若发现不合格产品,即刻启动核查处置程序,责令商家下架、召回并依法查处,切实维护群众合法权益。
(本报记者 刘银昌 本报通讯员 王玉进)