闽南入秋凉风起，让我不由想起太行山下故乡的花椒树。这时候，该披上红装，满园飘香了。

家乡村庄的房前屋后、菜地、果园习惯栽种花椒树。花椒树枝条茂密，碎叶小花，全身是刺，其貌不扬。老乡们特意成排栽种花椒树，枝繁叶茂后就成了一道天然篱笆墙。初春的花椒嫩芽清香扑鼻，可以采了做菜，经过夏季的暴晒雨淋，进入仲秋，花椒树一身红彤彤的花椒果开始喜庆又喜人。乡村长大的我看花椒、闻花椒，吃花椒芽、煮花椒果，对花椒树有一种特别偏爱。

离开河南到闽南15年，沿海绿荫浓郁却见不到花椒树，更是想念。之前在家乡的20多年，单位周围的村落里处处都是花椒树，春秋两季，采花椒芽、摘花椒果，总能体会满满的喜悦和收获。

我早晚出去活动，在附近的小广场、田间小路散步、打太极拳。老乡们在田间地头、菜地、果园周围见缝插针的栽种着花椒树。从初春到入秋，我看着花椒树冒出嫩芽、吐出花穗、结出串串绿球果、果实慢慢由绿变黄，最后转化成红彤彤的花椒果。老远闻到浓浓的椒果麻香，心里就特别的欣慰。

4月的花椒树枝条上开始拱出嫩芽，虽然是刚刚吐出的小芽，却也散发出浓郁的香味。采几把回来，与玉米粉、鸡蛋调和成糊，只放一点盐，在铁鏊上摊的薄薄的，烙到两面微黄出锅。椒叶软面煎饼外焦里嫩，花椒麻香、玉米清香融为一体，食欲瞬间被勾起，不管和什么粥、什么菜，都百搭，是早晚下饭神器。

中秋之前，花椒树上累累果实，由绿变黄，再变红，终于转化出满树覆盖的一层细碎、灿烂、耀眼的花椒果。这时候，真是敬佩老乡们惜土如金在田间地头、菜地果园种上这么多花椒树，既是一景，又是篱笆树，更是一味家家喜爱的香料。

这期间，我早晚再出去就更有精神头，喜欢慢慢沿途看花椒树，看红彤彤的花椒果，闻浓烈的花椒香。忍不住随手摘两把花椒果，装在口袋里，或者就握在手上，一路走去，身上散发出花椒香，久久不散。

回来摊开让花椒果慢慢晾干，红艳艳的果实，两天就裂开口，吐出黑黝黝的果粒，红色的果壳或变成棕红，或变为黑红。凡踏进家门的亲友都会不禁道一句：好香的花椒味。

一个秋天，不知不觉晾晒出一两斤的花椒干果。有了花椒，烹调就有了底气。炸豆腐块，然后煮花椒、大料、辣椒的料汤，把焦黄的豆腐块放里面浸泡两天，吸饱汁料的卤豆腐干浓香可口，是家常小菜。刚刚上市的嫩毛豆，与花椒、盐一起放锅里煮熟，鲜豆香、麻椒香，叫人胃口大开。炖鸡鸭、红烧肉，煮排骨，做烩菜，更是少不了放入一把花椒来添香增味。

来闽南后，一年四季，山坡、道路两边花红草绿，绿意盎然。我常常暗自思量：闽南这边如果种植花椒树，四季都可以闻到、吃到，那该是多么美的一道风景。我每每返回闽南，总会特意从家里带一包花椒果，聊以慰藉乡思和肠胃。

我喜欢花椒树，喜欢采摘嫩芽和果实，也从心里钦佩花椒树的朴实无奇。不管是房前屋后还是田间地头，不论肥沃还是贫瘠的一块黄土地，都能无怨无悔、默默扎根生长，经历风吹雨打，烈日酷暑，都竭尽全力结出椒香扑鼻的花椒果，给世间奉献出一份浓香滋味。

回头细想，其实不管是做事，还是做人，我们的一生如果能像花椒树这样，甘愿平凡，不论环境恶劣，都可以耐住寂寞和困苦，默默无闻的扎下根、长出叶、开出花、结出果，回报给自然和社会，实现自我一份独立的价值，无疑也很精彩。