在孩子成长的旅程中，家长们难免会遭遇各类健康难题，其中孩子反复受口腔溃疡困扰，着实让家长们忧心忡忡。孩子因口腔溃疡疼痛难忍，无论是吃饭还是说话，都受到极大影响，而追根溯源，这很可能是某些关键营养元素在体内“消极怠工”所致。

一、维生素B族：口腔溃疡的常见 “导火索”

维生素B族可谓是一个庞大的“家族”，囊括了维生素B1、B2、B6、B12等众多成员。它们在人体的新陈代谢进程、神经系统的正常运作以及黏膜组织的维护保养等方面，都发挥着举足轻重的作用。一旦孩子体内缺乏维生素B族，口腔黏膜的完整性便极易受损，进而引发口腔溃疡。

就拿维生素B2（又称核黄素）来说，它深度参与细胞的氧化还原反应，对于维持皮肤与黏膜的正常功能而言，是绝对不可或缺的存在。一旦缺乏，口腔黏膜就会变得极为脆弱，不仅容易出现溃疡，还可能引发口角炎等症状。6岁的小男孩明明，平日里就特别挑食，尤其对绿叶蔬菜和肉类避之不及。近几个月来，他频繁遭受口腔溃疡的折磨，起初，家长以为只是普通的“上火”，并未太过在意。可随着时间推移，情况愈发严重，明明疼得连饭都难以下咽，到医院一番检查后才发现，罪魁祸首竟是维生素B2缺乏。在医生的指导下，明明同学通过补充富含维生素B2的食物，再配合使用适量的维生素B2制剂，口腔溃疡逐渐得以痊愈。

相关研究显示，在反复出现口腔溃疡的儿童群体中，大约有30%-40%存在不同程度的维生素B族缺乏问题。所以，当孩子口腔溃疡频发时，家长们首先就该考虑是不是维生素B族缺乏在背后捣鬼。

富含维生素B族的食物种类繁多。像全麦面包、燕麦片这类全谷物食品，每 100克中维生素B1的含量可达0.3至0.5 毫克，维生素B2含量约为0.1至0.2毫克；瘦肉以及动物肝脏，则是维生素B族的优质来源，每100克猪肝中，维生素B2含量更是高达2.08毫克；还有菠菜、西兰花等绿叶蔬菜，同样富含多种维生素B族成份。家长们在安排孩子日常饮食时，一定要留意合理搭配，避免挑食，让孩子摄入这些富含维生素B族的食物。

二、维生素C：助力口腔黏膜修复的 “小能手”

维生素C拥有强大的抗氧化功效，它能够有力促进胶原蛋白的正确合成，而胶原蛋白对于维持口腔黏膜的弹性与完整性起着关键作用。一旦孩子缺乏维生素C，口腔黏膜的自我修复能力便会大打折扣，一旦受损，很难快速愈合，这就导致口腔溃疡反复出现。

8岁的小美，平时对零食情有独钟，却很少主动吃水果。一段时间以来，她的口腔里溃疡接连不断，旧的还没完全康复，新的又冒了出来，去医院检查后，医生诊断为维生素C缺乏引发的口腔溃疡。医生建议小美多食用新鲜水果和蔬菜，同时适当补充维生素C片。坚持一段时间后，小美的口腔溃疡状况得到了显著改善。

一般情况下，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，草莓每100克含维生素C约47毫克，猕猴桃每100克含维生素C更是高达62毫克。家长们不妨多给孩子准备这些富含维生素C的水果，鼓励孩子养成多吃水果的良好习惯。

三、锌元素：维持口腔黏膜健康的 “守护者”

锌作为人体必需的微量元素之一，在人体内参与多种酶的合成与激活过程，对细胞的生长、分裂以及修复起着至关重要的作用。在口腔黏膜领域，锌元素有助于维持黏膜细胞的正常代谢与免疫功能。一旦孩子体内锌含量不足，口腔黏膜的防御能力就会下降，进而引发口腔溃疡。

5岁的轩轩常常被口腔溃疡困扰，而且食欲欠佳，身高体重的增长速度也比同龄人缓慢。经过微量元素检测，发现轩轩体内锌含量偏低。在医生的悉心指导下，轩轩同学通过食用富含锌的食物，并适当补充锌剂，口腔溃疡的发作频率明显降低，食欲也有所好转。

常见的富含锌的食物有牡蛎、瘦肉、坚果等。每100克牡蛎中锌含量可高达1.2毫克，瘦肉每100克含锌约2.99毫克，杏仁每100克含锌约4.3毫克。家长们可以依据孩子的口味偏好，合理安排这些食物在日常饮食中的占比。

四、铁元素：保障口腔黏膜正常功能的“奠基石”

铁元素在人体中主要承担着氧气的运输与储存任务，同时对于维持细胞的正常生理功能也极为重要。当孩子缺铁时，就容易引发贫血，进而影响口腔黏膜的血液供应与营养输送，使得口腔黏膜变得脆弱不堪，极易发生溃疡。

10岁的阳阳日常饮食较为单一，很少吃红肉，他时常感觉浑身乏力，口腔也频繁出现溃疡。到医院检查后发现，阳阳不仅患有缺铁性贫血，口腔溃疡也与缺铁密切相关。通过补充铁剂，并调整饮食结构，增加红肉、豆类等含铁丰富食物的摄入，阳阳的口腔溃疡和贫血症状都得到了有效缓解。

每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克，豆类如黑豆每100克含铁量约为7毫克。家长们可以适当让孩子多吃这些食物，以充分满足身体对铁元素的需求。

五、多管齐下，预防孩子口腔溃疡

当孩子出现口腔溃疡时，除了关注营养元素的补充，日常护理同样不可忽视。首先，要督促孩子保持口腔清洁，饭后及时漱口，早晚正确刷牙，以此减少口腔内细菌的滋生。其次，要避免孩子食用辛辣、刺激性食物，这类食物会刺激溃疡面，加剧疼痛。此外，保证孩子充足的睡眠，有助于提升身体免疫力，促进口腔溃疡的愈合。

孩子反复口腔溃疡，极有可能是体内营养元素缺乏发出的警示信号。家长们务必关注孩子的日常饮食，确保营养均衡，让孩子摄入充足的维生素B族、维生素C、锌、铁等营养元素。同时，做好口腔护理工作，引导孩子养成良好的生活习惯。倘若孩子口腔溃疡症状严重，或者持续不愈，应及时带孩子就医，以便明确病因，进行针对性治疗。唯有如此，才能让孩子彻底摆脱口腔溃疡的困扰，健康快乐地茁壮成长。

(作者单位系霍山县医院)