在传统的认知中，鱼儿总是在江河湖海中畅游，或者在宽敞的池塘里嬉戏。然而，如今一种新颖独特的养殖方式——桶装养鱼，正逐渐走进人们的视野。日前，记者在滁州市南谯区章广镇胡集村的叶贵家庭农场，就见到如此新奇的一幕。

该农场是在原胡集中学的旧址上建起来的。记者走进5米多高、3000平方米的连栋大棚内时，农场主盛叶贵正在调试为养鱼大桶特制的供氧机。在他的精心设计和科学管理下，20多个硕大的深蓝色桶装养鱼池，已经成为鱼儿舒适的家。

“讲是‘大桶’，其实是‘帆布池’。”盛叶贵告诉记者，“一共24个池子，直径10米和8米的各有一半；每个池子2.8米深，一半地下、一半地上。”据介绍，帆布的材质和大小经过严格的挑选，不会对鱼儿和人的健康产生不良影响。

目前，桶装养鱼的主要品种为鲫鱼、鳜鱼、鲈鱼、黄颡鱼等常见淡水鱼。“去年10月份，放了3万尾鲫鱼、3万尾鲈鱼；今年六七月份，等鱼长到1斤多就可以上市了。”据盛叶贵介绍，南京、合肥的鱼贩和本地垂钓中心都提前预订，他的鱼供不应求。

谈及桶装养鱼的好处，盛叶贵说，首先是便于观察和管理，可以更直观地了解鱼儿的生长、进食和健康情况。还有占地面积小，大大节约土地资源，“我这24个桶养殖区域仅有3000平方米，如果按照传统养鱼方法，大概需要350亩地建设鱼塘。”

盛叶贵的办公室内，装有连接13个摄像头的智能监控系统，已经实现全程智能化养鱼。池底建成锅底状，中间设置排污口，桶内水体24小时流动，水体容氧设置好上下限，通过物联网平台，手机可实时观察监控、自动报警、远程操控，智能化养殖。

为了保持水质，家庭农场不仅购置了先进的微滤机，实时监测和调整水质参数，确保鱼儿始终生活在最佳水环境中，还在努力探索鱼菜共生技术。

“今年计划卖鱼20万斤左右，预计纯收入70万元上下。”盛叶贵告诉记者，区、镇政府和农业部门非常支持他搞创新和研发，并为他在技术、资金等方面提供大力支持。他也将积极探索，努力为保障水产品供应、促进农民增收、推动乡村振兴贡献力量。