本报讯 记者从市农业农村局获悉，近日，农业农村部在山东济南举办的2024全国粮油和大豆产业博览会上，淮南特色豆制品以其过硬的品质和丰富的品类在博览会上大放异彩，其独特的口感和健康的卖点引人驻足品尝品鉴，大会组委会通过现场观众品尝投票的方式，评选出本届博览会100个最受群众喜爱的特色粮油和大豆食品，我市4家企业部分产品参加“百大产品”品鉴活动，淮南市吴氏豆制品有限公司的“千张丝饼”和安徽省八公山豆制品有限公司的“八公山泉豆腐干”荣获本次博览会100个最受群众喜爱的特色粮油和大豆食品殊荣。

豆制品产业是我市的特色优势产业，市委、市政府高度重视豆制品企业的发展，给予政策扶持和资金支持，大力培育特色农产品，严格监督从原料到加工全过程，严把产品质量关。开展了大豆新品种、新技术、新模式示范片建设，通过示范片建设辐射带动全市大豆生产，实现优质大豆全程机械化标准化规模化生产，推广蛋白质含量为40%以上的大豆品种28个，占全市种植面积的97.2%。以平台载体建设为抓手，推动全市豆制品产业聚链成群、集群成势，目前已建成八公山豆腐食品产业园、潘集区豆制品产业园两个豆制品专业园区，推动淮南豆制品产业集聚发展。今年以来，新增亿元以上豆制品相关产业项目7个，总投资20.33亿元。全市已集聚豆制品生产加工企业近150家。1至10月份全市豆制品产业产值达84.4亿元，同比增长18%。

（本报记者 苏 强

本报通讯员 张 洁）