（上接一版）杭州菩素餐饮管理有限公司在选品时觉得“八公山豆腐”系列食品契合“主打素食”的企业特点，与安徽八公山豆制品有限公司签订了全年30万元的订单。公司第二年参加进博会朋友圈扩容，成果较第一年更加丰硕。

2024年，八公山豆制品有限公司认准了进博会舞台，准备大展身手。公司精心设计了展台，“八公山豆腐”几个大字抢眼吸睛。这次不仅带来了“玛瑙泉”“八公山泉”两个品牌20多个单品参展，还在进博会上推出了脆千张和今年新开发的保质期长达21天的“玛瑙泉”牌老豆腐，为吸引客户增添了重量级砝码。公司还在展馆支起炉灶，现场烹制“高汤八公山豆腐”“红油素毛肚”两道美食供客商试吃品鉴，引来一大波流量。闻香而来的几位非洲喀麦隆友人胃口大开，逐一品尝后不由得伸出大拇指连连点赞“Good,verygood”，还开心地在展台前合影留念。展会前两天，公司就对接了上海、安徽、山东等地五六家餐饮配送、火锅连锁、食材批发企业和大型连锁餐厅，合作意愿强烈。上海厨博汇特色食材连锁商行早前对八公山豆制品有限公司有所耳闻，也在网上接洽过，11月5日公司代表来到进博会展位现场品尝品鉴，对脆千张、豆腐这两个单品非常满意，当即决定下单，并约好第二天正式签订首单20万元的供销合同。拥有200余家社区连锁超市的中戎达科技（上海）有限公司对豆腐乳系列青睐有加，双方正在积极洽谈中，有望很快达成正式合作。还有几个合作项目也在深入对接中。

自从参加了进博会，订单越来越多，销路越来越广，去年安徽八公山豆制品有限公司全年销售额近1亿元。企业负责人笃定地表示：“参加进博会扩大了宣传，提升了品牌影响力和美誉度，让我们公司的‘八公山豆腐’走出淮南、走向了全国乃至世界。我相信一年更比一年好，明年还要来参展。”