民间童谣唱道：“八月十五月儿圆，西瓜月饼供神前。”月饼与瓜果是中秋祭月的主要供品。

“月饼”一词，源于南宋吴自牧的《梦粱录》，那时仅是一种点心食品。后来，“中秋民间以月饼相连，取团圆之义”（明代田汝成《西湖游览志馀》），月饼在民间生活中作为团圆的象征与联系亲族情感的信物互相馈送，因此月饼也称“团圆饼”。

有个传说，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，以互赠月饼的办法，把字条夹在月饼中传递消息：“中秋夜，杀鞑子，迎义军”。于是众人纷纷起义，中秋节吃月饼的习俗就这样留下来了。

现在，中秋节的风俗更加盛行，赏月和吃月饼已经是中国各地过中秋节的必备习俗了。除了一般的月饼，民间各地还有各自的团圆饼，如大饼、煎饼、烙饼等。闽南地区还有博饼的习俗，而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。

中秋时节，大量鲜果上市，宋朝《东京梦华录》写道：“是时螯蟹新出，石榴、榅勃、梨、枣、栗、葡萄、弄色枨橘，皆新上市。”祭月的瓜果供品被人们赋予吉祥寓意，传达着人们追求幸福美好生活的愿望，如团圆的西瓜、多籽的石榴、事事如意的柿子、长寿的长生果、早立子的枣和栗子……菱角、柚子、藕等应和节令的食材，也是人们中秋餐桌上的美味佳肴。“八月半吃南瓜”，这是江南各地过中秋节的食俗。人们吃着果品，祈祝家人生活美满，甜蜜平安。

清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。乾隆癸未年的《潮州府志》里也有中秋食芋头的记载，寓意辟邪消灾。

“八月十五桂花香”，桂花正当开放，中秋佳节也便有喝桂花酒的习俗。屈原《九歌》中便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂兮椒浆”的诗句，想必饮桂花酒的历史相当久远。中秋之夜，仰望月中丹桂，喝一杯桂花酒，甜甜蜜蜜，阖家幸福。

吃团圆饭也是中秋节必不可少的。明代《水浒传》里“不觉中秋节至，是日晴明得好。史进当日吩咐家中庄客，宰了一腔大羊，杀了百十个鸡鹅，准备下酒食筵宴。看看天色晚来，怎见得好个中秋？”这是梁山泊好汉们的宴席，主打一个“大碗喝酒、大口吃肉”的热闹豪气。“聚食合家门不出，要同明月作团圆。”花前月下，家人共聚一堂，花好月圆人团聚，不亦快哉！

当然，各地还有一些特殊的中秋饮食习俗，说也说不完。但每一项中秋饮食，都充满着活色生香的生活意趣，寄托着幸福吉祥、团团圆圆的美好愿望。