林语堂先生说过：人生幸事之一是吃父母做的菜。以此为标准，那我就是世界上最幸福的人。

小时候，我的身体很差。为了让我能够健康地成长，父亲苦练厨艺，还买来很多本菜谱用心琢磨。没多久，心灵手巧的父亲就能做出诸多美味佳肴。在我的印象中，只有我不想吃的菜，而没有父亲做不出来的菜，母亲为此经常感慨：“真是可惜你爸的天赋了，早知道就让你爸去学厨师了。”

父亲做的菜不仅滋养了我的身体，还慰藉了我的心灵。

记得我大学毕业刚工作之初，薪水微薄，工作繁重，经常加班到深夜。我时常觉得委屈，心灰意懒，连吃饭都没有胃口，一个月的时间里竟然瘦了十斤，父亲将一切默默地记在心里。

一日深夜加完班回到家，打开门的瞬间，一股让人无法抵抗的浓香窜进鼻孔，唤醒了疲惫不堪的味蕾。我三步并作两步快速地来到餐厅，餐桌上摆着一盘色如玛瑙的美食，红亮油润的肉块整齐地码放在莹润的白瓷盘中，正肆无忌惮地弥漫着诱人的香气。这时，父亲端着饭从厨房走了出来，兴高采烈地说道：“我今天学了一道新菜——东坡肉，这可是我用两瓶珍藏的好酒特意找别人学来的手艺，你赶紧尝一下，给点意见。”眼前的美食令我食欲大振，我急忙坐下拾箸而起。夹起一块送入口中，轻轻一咬，外层的肥肉即刻化开，肉质肥而不腻，细细地咀嚼，淡淡的甜味和浓郁的肉香交织在一起，热烈而绵长。就着这一盘东坡肉，我连吃了两碗米饭，甚至于盘里的汤汁都被搜刮得一干二净。

我一脸餍足地仰靠在椅背上，工作一整天的疲惫仿佛一扫而光。我竖起大拇指夸赞道：“真是人间美味啊！老爸你的手艺绝了！”父亲反问道：“那你知道东坡肉的来历吗？”我满脸懵懂的问号，父亲抿嘴而笑，然后口中缓缓念出：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”父亲语重心长地说道，那是苏东坡人生中最昏暗的一段时光，可他并没有因此气馁，反而更加用心地生活，流芳百世的东坡肉就是这样应运而生的。见我若有所思的样子，父亲哼着歌收拾好碗筷走进了厨房。从那天起，我一改往日的颓废，用心地生活，通过努力重新找到了喜爱的工作，迎来了人生中的高光时刻，可以说父亲的美食居功至伟。

近几年，父亲的“烹饪情结”愈加热烈，更加喜欢在餐食上琢磨。父亲经常拿着手机刷各类美食视频，跟着美食博主学做菜，还专门买了日记本和笔，随时记下各种美食的做法。父亲又别出心裁地制作了一份电子菜单，发到了我的微信里，告诉我说想吃什么可以随时点单。我曾和父亲开玩笑说他的水平都赶得上五星级大厨了，怎么还这么热爱学习啊！父亲反而笑着回道：“活到老学到老嘛！而且我的客人挑食得很，只好不停地与时俱进喽！”我瞬间语噎，因为全家唯一挑食的人就是我，母亲听了也在一旁大笑不止。

时光蹁跹而过，品尝过的美食越来越多，让我的味蕾愈发挑剔，但父亲的食单上的每一道菜肴都是我独一无二的钟爱。父亲的食单，不仅仅是一日三餐，更是最动人的温馨陪伴。它让我念念不忘，更让我懂得人生真正的幸福莫过于此。无论岁月如何更迭，那份温暖与爱意始终如初。