带您了解儿童膳食补充剂

张 玲

版次:A03  2024年06月25日

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现在,随着生活水平的提高,越来越多的儿童家庭开始关注孩子的营养问题,比如儿童维生素、儿童营养品等。而我们常常看到的是,很多家长为了让孩子更健康地成长,不惜花大价钱购买一些所谓的“营养品”。其实,这些“营养品”对于孩子来说,很多并不适合食用,也不会对孩子起到好的作用。今天就为大家科普一下儿童营养补充剂(膳食补充剂)的相关知识,希望家长在为孩子选购时能够正确看待。

一、什么是儿童营养补充剂

虽然我们经常会听到一些“补品”的广告,但是我们并不知道这些所谓的“补品”到底是什么?其实,这些所谓的“补品”就是一些我们熟悉的,或者说经常被我们所听到的一些食品,比如“儿童奶粉”“儿童维生素”等。那么,它们到底有什么作用呢?

首先,我们需要明确一点:并不是所有的营养补充剂都是好的。那么什么又是不好的呢?其实,市面上大多数的营养剂都是在普通食品或者健康食品的基础上进行添加或者混合而成,并不具备什么特殊功能,也不能对身体产生任何效果。

比如:维生素AD滴剂,里面含有维生素A和维生素D两种成分,这两种成分是人体所必需的营养物质,但是维生素A和维生素D是脂溶性物质,如果孩子在食用这两种维生素时,摄入的脂肪过多或者摄入脂肪含量过高都会对身体造成不良影响。因此,不建议家长给孩子补充这类营养补充剂。

又比如:复合维生素B族、复合维生素B12等营养补充剂。其中所含的营养物质很少或者没有任何营养价值。如果孩子长期补充这些营养物质,可能会导致孩子出现厌食、偏食等不良情况。

由此可见,市面上绝大部分的营养剂都是没有什么特殊功能的普通食品或者健康食品。

二、如何科学选择和使用补充剂

在选购儿童营养补充剂之前,家长们首先应该明白一个问题,那就是儿童营养补充剂并不能代替正常饮食。所以,家长在为孩子选购时,应该先弄清楚孩子是否需要补充营养补充剂。而对于没有特殊疾病的孩子来说,只要在合理的膳食基础上,一般不需要额外补充营养补充剂。首先要注意产品的标签和说明书上的营养信息,然后再根据孩子的年龄、需要以及膳食状况来选择。

1.特殊医学用途配方食品:这类产品是为满足特殊人群的特殊营养需求而专门设计生产的,一般要根据孩子的年龄和体重进行营养评估后才能选择。在选购时,要注意产品标签上是否有特殊医学用途配方食品标志、执行标准等信息,是否具有国家市场监督管理总局的批准文号。

2.儿童营养品:如果家长不确定孩子所需营养素,可以咨询医生或营养师。通常来说,维生素和矿物质补充剂可在医生指导下根据孩子年龄和需要进行选择。

3.儿童膳食补充剂:家长在为孩子选购儿童膳食补充剂时,要注意产品标签上标注的营养素含量是否符合《中国居民膳食指南》中的建议。

综上所述,儿童补充剂并不能代替正常饮食来保证孩子的正常发育和健康成长。如果家长在为孩子选购时还是要根据孩子的实际情况和医生的建议进行选购。

三、为什么要补充营养素

根据《中国居民膳食指南(2016版)》的建议,我国儿童每日膳食营养素摄入量应该是:钙1000mg,铁25mg,维生素A400IU,维生素D200IU。当然,这只是一个最低标准。当孩子的生长发育速度过快、能量需求较高时,还会增加其他营养素的需求。

1.儿童在生长发育期,对营养素的需要量较成人大,如果膳食不平衡或食物中营养素缺乏,就容易导致生长发育迟缓,甚至出现各种疾病。另外,孩子的口味和饮食习惯也会影响对营养的摄入,如果家长不注意科学合理地搭配膳食,孩子也可能出现偏食、挑食的情况。

2.随着生活水平的提高,越来越多的人开始关注自身健康问题,在儿童时期就开始补充营养素。另外,随着膳食结构和生活方式的改变,膳食中的营养素摄入量也可能会不足。因此,如果没有必要且条件允许的情况下,孩子还是建议合理搭配饮食。

3.由于孩子活动量大、食欲旺盛等因素影响,很多家长担心孩子吃不饱或者营养摄入不够等问题。这个时候如果有条件并且在保证充足睡眠的情况下补充一些营养补充剂也是不错的选择。另外,很多孩子都存在不同程度的便秘问题,适当补充一些膳食纤维、益生菌等也可以缓解便秘症状。

4.对于处于生长发育期的孩子来说,除了充足的营养之外也要注意保持适量运动。运动不仅能帮助孩子缓解肌肉酸痛、增强免疫力等作用,还能促进大脑发育、提高记忆力等。

四、常见的几种儿童营养补充剂

1.儿童钙:钙是人体骨骼和牙齿的主要成分,它在儿童生长发育中起着重要作用。但是,并不是所有的钙都适合儿童,比如碳酸钙,因为碳酸钙的主要成分是碳酸钙,它容易造成人体便秘、消化不良等问题;柠檬酸钙,容易造成腹泻等问题。

2.儿童锌:锌是人体内很多酶的成分,它参与人体蛋白质、核酸、脂肪和碳水化合物的代谢。缺锌会导致孩子食欲下降、厌食、挑食、生长发育缓慢等问题。而儿童锌最主要的来源是动物性食物,因此,家长在给孩子选购时,尽量选择以植物性食物为主的天然食品。

3.儿童维生素:维生素是人体内重要的营养物质。

所以说,只要孩子身体健康、正常饮食,家长就不用担心孩子会因为营养不良或者营养过剩而导致健康问题。如果孩子存在营养不足的情况下,建议家长带孩子到医院进行检查和评估。如果孩子确实存在严重的营养缺乏或者营养过剩的问题,家长则可以根据医生建议进行营养补充。

(作者单位系株洲市人民医院)