节前专项检查确保“舌尖上的安全”

版次:A01  2024年06月05日

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本报讯 端午将至,为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制,连日来,谢家集区市场监督管理局组织开展专项检查行动,全力保障节日期间消费者“舌尖上的安全”。

本次检查行动重点围绕食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任两个方面展开。执法人员深入食品生产企业,通过查阅资料、现场检查等方式,对食品安全管理情况进行全面排查。同时,重点检查食品生产企业是否建立健全食品安全监管体系,是否明确食品安全监管职责,是否加强食品安全宣传教育等。执法人员还通过随机抽查的方式,对部分食品生产经营单位进行了现场检查,重点检查食品安全管理制度是否健全、食品采购索证索票是否齐全、食品储存条件是否符合要求等。

食品安全“两个责任”制度的实施,为谢家集区食品安全工作注入了强大动力。该区市场监管局将持续加大节前食品安全日常监管力度,努力排查隐患降低风险,严格把好食品安全监管关,畅通12345投诉举报渠道,为节日期间人民群众创造一个安全、健康的饮食环境。

(本报记者 吴 巍)