本报记者 张 静

淡绿中泛着白，淡青中溢着翠，就是瞧上一眼，便能想象出那脆甜和清香。一个个潘集酥瓜犹如绿色精灵般，向置身其中的人们示意，任君品尝，来“瓜分”甜蜜和快乐。

5月20日，全省520文旅消费季系列活动——第十三届淮南市潘集酥瓜节开启。

潘集酥瓜具有悠久的历史，是“国家地理标志”保护产品。目前潘集区酥瓜种植面积达1.5万亩，酥瓜生产合作社、企业共36家，种植户3500户左右，全区11个乡镇（街道）均有种植。主要分布在芦集镇、泥河镇、架河镇、古沟回族乡。其中种植10亩以上的有400余户，从事酥瓜生产人员2万多人，年产值2.2亿元，瓜农户均增收2万元。酥瓜产业已成为潘集区农民增收、乡村振兴的主导产业。

当天上午，在区政府广场，一排长条桌，摆好了30盘标着号码的酥瓜，清亮饱满的瓜皮上有一层细密的绒毛，空气里充满甜蜜清香的味道。潘集区蔬菜办负责人苏亚正和工作人员忙着削皮切瓜，香味四溢的酥瓜让他们脸上笑开了花。

经过初步遴选，来自全区的30户种植户拿出了自己最好、最甜的酥瓜参加第13届酥瓜种植能手大赛决赛。今年的评委仍然是现场群众，经过群众对参赛酥瓜外观、口感、含糖量、品牌包装等方面的综合评定，大赛决出一二三等奖。

据介绍，酥瓜的省级地方标准是潘集区制定发布的，该区被誉为中国酥瓜第一区。早在2005年，潘集区就将酥瓜产业列为区主导产业之一，制定了明确的发展目标。出台了《关于加快酥瓜产业发展的实施意见》等政策文件。2012年又成立了淮南市酥瓜研究所，与安徽农业大学合作创建市酥瓜工程技术研究中心，2016年组建安徽省酥瓜育种工程技术研究中心，2018年成功注册了国家地理标志证明商标。2021年，酥瓜特色产业发展列入安徽省人民政府“皖北承接产业转移集聚区建设实施方案”。2023年，获得农业部名特优新农产品。“并先后获得“安徽省专业商标品牌生产基地”“安徽省农产品区域公共品牌（皖美农品）”等称号，入选“安徽省首批商标保护名录”。 （下转四版）