“三聚焦”切实保障公众饮食安全

版次:02  2024年05月16日

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本报讯 记者从谢家集区了解到,随着夏季的来临,为积极开展好“食安守护”攻坚行动,进一步规范无堂食外卖单位经营行为,近日,谢家集区市场监管部门聚焦信息摸排渠道、现场检查和问题整改,开展无堂食外卖单位安全监管专项执法检查,切实保障公众饮食安全。

为切实把好资质审核关、监督管理关,谢家集区市场监督管理局聚焦信息摸排,扎实谋划,在强化管段执法人员监管的基础上,联系美团、饿了么等外卖平台、社区网格员,调取外卖点餐数据,积极排查是否存在无证无照餐饮单位、“黑小吃店”等从事餐饮外卖服务,高效整合无堂食外卖单位信息,做到底数清。聚焦现场检查,执法人员根据摸排情况,对白马商圈、商业步行街等无堂食外卖单位等集中地带开展随机检查,现场检查了经营单位的证照是否齐全有效、是否存在超范围经营、从业人员是否持有健康证明、外卖食品的包装盒、食品原料贮存是否符合要求等情况,同时,针对预制菜生产等热点问题,执法人员对预制菜的来源信息、票据管理进行检查,从使用环节排查非法、风险隐患大的预制菜生产单位。聚焦问题整改,对检查中发现的从业人员健康证明不全、原料贮存不符合要求等问题,谢家集区市场监督管理局执法人员现场向当事人下达了责令改正通知书。对不符合餐饮供餐环境的1家单位,执法人员联系外卖平台对涉事单位“打烊关店”,并要求涉事单位提交整改报告,方可上网经营。谢家集区市场监督管理局负责人表示,此次无堂食外卖单位安全监管专项执法检查不仅守护了消费者的舌尖安全,更打通了市场监管、外卖平台、基层社区的沟通渠道,为全面做好线上线下齐监管创造了有利条件,形成了食安共治的和谐氛围。

(本报记者 苏 强)