本报讯 反对浪费、崇尚节约是中华民族传统美德。清明假期外出聚餐的人员增多,连日来,淮南经开区持续开展反餐饮浪费宣传,推动光盘行动、遏制餐饮浪费成为城市文明的新风尚。
清明假期,该区组织工作人员开展制止餐饮浪费宣传进社区活动,积极倡导文明健康、勤俭节约、绿色环保、理性消费理念,共同抵制“舌尖上的浪费”。同时,组织工作人员前往餐饮经营场所,现场指导餐饮经营者摆放文明餐桌桌牌,配备公筷公勺公夹,倡导“光盘行动”,发放制止餐饮浪费倡议书,督促建立消费提醒、提示制度。此外,指导经营者合理调整菜品分量,提供“按位供餐”“半份、半价”“小份、适价”等服务,引导消费者节约用餐。
反对浪费、崇尚节约并非一日之功,淮南经开区将对制止餐饮浪费相关工作方法进行提炼,形成有效有力的固化措施,以长效机制推动制止餐饮浪费工作走深走实。
(本报记者 吴 巍)