古老的农耕社会产生了一年二十四节气，其完整的记录出自淮南，更贴近淮河流域的自然气候，对全地区，尤其是淮南的社会文化产生了深刻而又久远的影响。而影响最广泛、最直接的就是农业耕作。

节气，淮南民间称“节令”，俗话说：“种庄稼要看节令，早晚行事。”经过长期的耕作实践，人们科学的总结验证，用二十四个节气来指导农业生产，并形成了一些朗朗上口的农谚，以方言口语世代传承，不识字的农民也能脱口而出，可见二十四节气在农民心中扎根，尽管时代变化还是依节令种田。

农耕首先是播种，而播种的前提是不违农时，到什么节气种什么作物，一定要按自然规律行事。对这种规律，农民不会从书本里找，而自己嘴边就有，如“清明前后，种瓜种豆”“清明泡稻，谷雨下秧”等很多农谚俗语，都是适时播种的体现。

淮河岸边平原辽阔，多滩涂沙地，传统的种植模式为“一麦一豆”，午季作物以小麦为主，至今，小麦仍是淮南市的主要粮食作物。小麦生长期较长，农谚俗语对小麦从种到收，都有很多表述，至少连接到7个节气。

“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。”简短的一句话，点出小麦播种的适期是寒露。农民有“麦无二旺”的说法，过早播种，冬季苗旺容易受到冻害，影响到春季的生长。而播种迟了，出苗弱小，不利于发棵减少穗数，也会造成减产。

“清明前后见麦穗”，“清明不见穗、土地老爷都有罪”。入春以后，气温回升，到清明前后，小麦开始抽穗，如果见不到麦穗，那就是自然气候反常。这是提醒农民，小麦生长已进入抽穗阶段，要做好后期管理，争取更好的收成。

“立夏三尺火，麦死九条根。”这种夸张的说法，形容到了立夏地火蒸腾，小麦逐渐接近成熟。人们自然会及早行动，购置和修理各种农具，做好抢收小麦的准备。

由于小麦品种不同，播期不同，成熟有早有晚。对小麦的收获期，农谚说：“小满收麦家把家，芒种收麦普天下”，并肯定地表述：“芒种地里无青麦”，这是说到了芒种这个节气，不管什么小麦都成熟了，不要延误时间，抓紧抢收，打晒入库。

沿淮地区的秋季大宗作物是大豆。大豆，淮上人也称黄豆，播种期较短，收获了小麦以后就要抓紧趁墒抢种。“夏至种黄豆，一天一夜扛榔头。”这句话道出真经，夏至这个节气，正是播种黄豆的最佳时间，如果墒情适宜，在24小时内就可生根发芽。对黄豆的播种时限，俗语的回答是：“夏至十八天，长横不长竖。”到了夏至后的“十八天”，再种大豆就长不高了，只有加大播种量，以密植争取好收成。

绿豆是淮上人喜欢的一种杂粮，播种期比大豆稍晚，农谚说：“大暑前小暑后，两暑中间种绿豆。”这两个节气之间，最适宜种植绿豆。沿淮地区多滩涂洼地，在遇洪灾退水以后，人们为了抢时间，就在泥水中撒下种子。绿豆的播期可延迟到立秋，传统说法有“秋前秋后，雁爪绿豆。”这里将绿豆的黑荚比喻为“雁爪”，意思是立秋前后种的绿豆，虽然棵子长不大，但结出的黑荚还会像雁爪那样多，只要适当密植，还会有不错的收成。

“种菜要看节令。”这是上世纪80年代，长青蔬菜队一位农民技术员说的。他告诉我：“在立秋前三天、后三天，播种的大白菜，菜心包得最好。”同时，对蔬菜的收获也有传统的说法，“二月清明菜不老，三月清明老白菜”、“打春的萝卜，立秋的瓜”，这些都是收获蔬菜时限的俗语，过了这个节气，品质就会下降，口感就不好了。

种田受自然限制有一定的风险，而农民可以根据不同节气出现的自然现象，预测未来将要出现的水旱灾害，做好防灾减灾的准备，降低灾害造成的损失。“立夏不下，白犁白耙”、“夏至西南风，当时水来冲”、“打鼓送秋，好粮食天收”，乡下流传的这些老古话，往往可以得到应验。虽然不是百分之百的准确，但可以让农民有应对的措施防灾避灾。

人们将二十四节气传承了一年又一年，传承到今年，农业又是大丰收。春节，庄户人赶集上店购年货，乡村充满喜气。集头上，一位老人拿着刚买的日历，口中念叨：“能看看什么时候到什么节气，种地心里就有数了。”

看，农民就是这样，把二十四节气当成是种田的宝典，是新一年劳动致富的财源。