盼望过年，是一件幸福的事情，连盼望中都带着愉悦和欣喜。那种家家户户张灯结彩、大街小巷喜气洋洋、邻里邻外欢歌笑语的场景，也只有在过年才能感受得到，心里怎能不期待呢？

小时候的我，其实并不太懂什么是年味，那时只觉得过年是一件比较庄重的事情。我们的言行举止在过年的这几天里，都变得规规矩矩，遇到亲朋好友、邻里人家，也不再腼腆，而是主动上前热情问候。趁着长辈们欣喜聊天的时候，我们在他们面前撒娇，还会获得过年的红包。

最让我印象深刻的就是除夕节里的年夜饭。一家人围坐在一张不大的桌子边，幸福地聊着家长里短。只要是关于过年的话题，大人们几乎谈都谈不完。而我们小辈，坐在旁边也同样听得入神。

团团圆圆，才是过年；满满当当，才是年夜饭。看着那一碗碗端上桌子的饭菜，我们的心里也是充实的。尤其是在苦难年代，美味的饭菜是极为不易得的。通常，一家人也是省吃俭用，除非有贵客来访，或者过年过节，才肯把挂在阁楼的腊肉取下来。然后将腊肉清洗，切片，再加土豆丝，一同小炒。蔬菜，绿油油的，不论打汤，还是同腊肉翻炒，都清脆爽滑。我们的碗里，是白白胖胖、剔透软糯的米饭。熟悉的家常小菜，胜过山珍海味，我们一脸幸福，吃得津津有味。

不过，令我比较焦急的，就是得在过年前写完寒假作业。于是，腊月天里，父母忙着腌制腊肉，购置年货，而我要忙着写作业。也不管字迹如何、答案对错与否，快马加鞭地将试卷上的空白填完。至于在学校里，是否会被老师责骂又是另外的一件事情了。

除夕这天，家人们早早地起来，收拾屋子，将房间的里里外外、犄角旮旯都仔仔细细地打扫干净。屋子打扫干净了，再贴上窗花与春联，顿时也就有了过年的气息。放一串儿鞭炮，就是对过年的迎接。噼里啪啦的声音，伴着从屋子里边飘出来的饭菜的香味，这年味就飘进了我们小小的心里。

大年夜，一家人围炉而坐，长辈们谈天话地；而厨房，传来的是一阵阵菜刀与案板的碰撞的声音；悠香的米饭，带着清甜的味道；炸酥肉，酥酥脆脆；红烧排骨，鲜美多汁；腊肉、腊肠，带着柏树枝的清香味道，紧密的肉质，能够清晰地看到一圈圈细致的纹理；清汤小菜，泛着袅袅热气；炸鱼肉，外酥里嫩，象征着年年有余。

等饭菜上桌，一家人按照辈分分别围坐在桌子边，一边吃着年夜饭，一边看着春晚。这种可观可感、可言可盼的过年，也最有仪式感，成为了我们儿时的一大抹不去的记忆，以至于成年后的我们想起时，也带着深深怀念。