阳春三月，在寿县迎河镇李台村丰泽园芦笋家庭农场种植基地，一株株芦笋嫩茎破土而出，青翠葱郁，十几名务工村民沿着垄沟来回忙着收割，车间里三五成群的村民们正在分拣、捆绑、装箱，传出阵阵欢声笑语，呈现一派繁忙的景象。

丰泽园基地负责人王本利是迎河镇李台村人，曾在上海务工27年，主要从事买卖芦笋生意，同时学会了芦笋种植技术。2017年他返乡创业，筹集资金300多万元，流转160多亩土地，新建310个大棚种植芦笋，逐步走上致富路。芦笋种植是劳动密集型产业，整棚、育苗、移栽、除草、施肥、打药、采摘等工序都需要大量的劳动力，每天有固定10多位周边村民到基地务工，采摘高峰期用工量可达三四十人，让部分群众在家门口实现了灵活就业。“像我这样的年龄，又没什么文化，外出打工不方便，在这里找活干，出门几步路就到了，忙的时候一个月可拿到3000元。自己有了挣钱门路，也不用伸手向子女要，还能照顾到全家的老少，我心里可满足了。”李台村坡北组60多岁的张玉林高兴地说道。

芦笋有较高的营养价值、药用价值，有“蔬菜之王”的美称。沿淠河湾的李台村，土壤为砂土地，适宜种植芦笋。该基地的芦笋全部采用有机肥，不喷农药，是真正的绿色无公害产品，凭着放心过硬的品质，产品远销上海、杭州、合肥等地。芦笋种植，具有容易成活、发芽率高、耐旱耐寒等特点，从1月至10月期间，可供三茬采摘，亩产可创3000多斤，春节期间可卖到每斤20多元，该基地芦笋种植年收入可达100多万元。

“今年天气好，芦笋长势喜人，市场供不应求，对自愿加入农场种植芦笋的农户，我负责提供芦笋苗、技术指导和统一收购销售，不愁卖不掉。”王本利信心满满地说道。在王本利的带动下，越来越多的村民加入到了种植芦笋的队伍，现在李台村种植芦笋共200余亩，并辐射到周边大店、新墙等村，相邻的张李乡种植面积也达到了100多亩。小芦笋已成为当地特色蔬菜产业之一，逐步带动更多乡亲们增收致富。