助餐服务托起老年人幸福晚年

本报通讯员 朱红颖 本报记者 刘银昌

版次:A01  2023年03月07日

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红烧仔鸡、西芹炒木耳、青椒豆干、紫菜蛋汤……近日,记者走进凤台县刘集镇高潮社区老年食堂(助餐点)内,色香味俱全的菜品整齐地摆放在橱窗内,散发出诱人的香气,让人食欲大开。

“助餐服务太好了,我从地里忙完活,就能吃到现成的饭菜,既方便又可口。”刘集镇高潮社区60多岁的居民李家龙一边就餐,一边与记者唠嗑。

“我们社区的老人有360多名,不少老人的子女不在身边,吃饭不及时、不营养,是我们社区比较关心的热点问题。现在好了,社区老年助餐点运营后,极大地方便了社区空巢、高龄老年人的饮食,同时也增强了他们的获得感和幸福感。”刘集镇高潮社区负责人告诉记者。

在关店乡民和社区老年助餐点内,辖区10多位老人按时来到这里就餐,工作人员服务周到,现场热闹温馨。“我感觉确实不错,菜品很多,口味适中,适合老年人的胃口,以便宜的价格就可以享受到丰盛的套餐,这让我们非常开心和暖心……”今年80岁的关店乡居民徐怀昌高兴地说。

养老作为民生大事,备受群众关注。一年来,凤台县民政部门为满足老年人的养老需求,提高老年人生活质量,积极推进老年助餐点建设,进一步守护老年人“舌尖上的幸福”,让“老有所养”一步步变成现实。

“目前建成的老年食堂(助餐点)建设有标准、运营有机制、服务有质量、日常有监督,运营规范化水平在不断提升,基本能够满足周边老年人的就餐服务需求。”县民政局有关负责同志介绍,凤台县综合考虑辖区老年人口规模、就餐需求等因素,科学合理选址,实现老年助餐服务全覆盖。目前,全县已完成老年食堂助餐点85个,今年计划再建设及运营老年食堂(助餐点)不少于34个。

为推行老年助餐服务,缓解高龄、低保、失能等老人的吃饭难题,凤台县结合实际制定《凤台县社区老人助餐布局建设实施方案》,明确依托社区养老服务设施、餐饮服务企业、州来集团、国资办等资源,整合利用,统一规划布点的任务目标,保障老年助餐中心正常规范运营。

为确保老年助餐点规范化管理、标准化服务,委托有实力的餐饮企业实施运营服务,由餐饮企业自行投资建设“中央厨房”,负责各社区助餐点食品加工配送工作。县政府加大资金投入力度,统筹各类资金1100万元用于全县老年助餐建设。积极引入社会力量,创新“中央厨房+餐饮企业+助餐”新模式。按照老年助餐不少于30平方米标准统筹社区闲置用房、校舍装修改造成老年助餐服务场所,开展助餐服务。