本报讯 为全力保障广大师生饮食安全，近日，谢家集区组织区市场监管局、区教体局、区卫健委、公安分局等有关部门组成联合检查组，对春季辖区校园及周边食品安全工作开展专项督导检查。

联合检查组先后对淮南五中、望龙中学、世际艺术学校、吉德堡幼儿园、谢四小、幼托机构等单位的食堂及周边食品经营企业进行了检查，主要检查食品安全管理制度落实、学校校长陪餐和家长巡查制度落实情况，重点对证照是否齐全、从业人员是否持健康证上岗、索证索票、台账记录、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生等情况进行详细检查。检查组要求各单位要严格落实校长园长主体责任，全面开展食品安全自查自纠，按要求对采购的食材进行溯源，做好索证索票和进货查验记录，不采购无法提供可溯源凭证的食品及食用农产品。同时，要按规定对相关场所、设施设备和餐用具进行维护、保养、清洗、消毒和保洁，及时清理处置过期、变质等不合格食品，严格落实食品安全各项管理制度。

据悉，谢家集区2023年春季学校及校园周边食品安全整治工作将持续到2月底，谢家集区市场监管局等部门将督促学校及校园周边食品经营企业严格按照《食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，指导学校及校园周边食品经营企业规范食品经营行为，增强食品安全风险防控能力，持续营造良好的校园及周边食品安全环境，有效防范学校食品安全事件发生，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制。

（本报记者 苏 强）