本报讯 根据省市场监管局“三品一特”安全风险专项整治行动要求，市市场监管综合行政执法支队剑指食品非法添加等违法行为，打响食品非法添加案件查办“第一枪”，查获含有非法添加物的成品面条350公斤，非法添加物“硼砂”45公斤。

日前，该支队接群众举报称，我市某面条加工户在面条中添加“硼砂”违禁品。支队执法人员随即对2家涉事面条加工户进行突击执法检查，在其操作间和仓库中均查获硼砂产品，据当事人自述上述硼砂为其制作面条的原料。当事人生产经营用非食品原料生产食品的行为触及两高《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》规定情形，支队依法将此案移送公安部门进一步侦办。

硼砂添加入食品中能起到防腐、增加弹性和膨胀等作用，经常在粽子、面条中添加使用。后经研究发现，硼砂具有较高毒性，人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。至此，硼砂开始被各国禁用为食品添加物。我国也很早就明令禁止在食品中添加硼砂。根据《中华人民共和国食品安全法》和2008年12月份卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第一批)》公告等相关规定，禁止在食品中加入硼酸或硼砂。

下一步，市市场监管综合行政执法支队将持续加强节日期间食品安全执法，严防、严管、严控食品安全风险，筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。

（本报记者 贾 静

本报通讯员 孙 峰）