本报讯 1月25日，“皖美好味道·百县名小吃”美食品牌打造工程评选结果发布，评出最具代表性的200道特色美食、100家体验当地美食或特产的体验店，我市推荐的刘安点丹、淮南牛肉汤、寿县大救驾、瓦埠湖银鱼蒸蛋、白玉豆腐饺、老寿州羊肉、焦岗湖小鱼贴馍、菊花豆腐盅、焦岗湖神仙豆、一品豆腐花10道特色美食入选，东风生态园、寿州美味厨酒店、聚红盛农庄、秦淮大酒楼4家特色美食体验店入选。

民以食为天。安徽含山凌家滩出土的陶鼎等炊具，见证了江淮先民烹调生活的智慧。生长在这片热土的人们，接受自然的无私馈赠，创造出一道道经受时间检验、厚植亲情乡愁的家乡菜、名小吃，形成丰富多样、包罗万千的“皖美好味道”。

省第十一次党代会明确提出要实施皖美旅游、皖美味道、皖美消费行动，省文化和旅游厅积极贯彻，与省商务厅、省机关事务管理局一起，谋划推出“皖美好味道·百县名小吃”美食品牌打造工程，旨在不断挖掘、传承和弘扬安徽美食文化，推动餐饮、旅游等消费，促进群众就业和增收。评选坚持突出特色、小吃、家常和群众性，把美食作为旅游的重要吸引物来打造。在各市认真推荐的美食菜品、体验店中，评出最具代表性的200道特色美食、100家体验当地美食或特产的体验店，诚邀天南海北的游客跟随美食饱览江淮美景、感受美好安徽。

（本报记者 朱庆磊）